Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar como fazer uma sobremesa fácil de liquidificador que não precisa ir ao fogo. Essa sobremesa fica incrível, eu sou suspeito de falar por que eu amo sobremesa gelada, e essa combinação de mousse de limão e creme de chocolate montado tudo numa travessa como se fosse um pavê… Delícia. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Mousse de Limão

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
1/2 xícara de chá de leite em pó,
1/2 xícara de chá de suco de limão.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar. Reserve.

Obs.: Em relação a quantidade de limão varia com gosto e com a qualidade do seu limão! pois existem limões mais azedinhos e outros nem tanto… Então aconselho e colocando e provando.

Creme de Chocolate

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado gelado (caixa com 395 gramas),
1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50 % cacau,
200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido.

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado gelado em um liquidificador e liquidifique por aproximadamente 3 minutos, ou até ele alterar levemente sua cor deixando mais esbranquiçado e consistente, em seguida despeje o restante dos ingredientes e liquidifique até homogenizar. Reserve.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

200 gramas de biscoito maisena ao leite.

A montagem ficou bem similar a de um pavê! Vamos dispor mousse de limão no fundo da travessa e espalhar bem formando uma camada de aproximadamente 1 centímetro e meio, em seguida faça uma camada com a bolacha, cobrindo com o creme de chocolate. Então fica assim pessoal! camada de mousse, bolacha, camada de chocolate, bolacha… seguindo essa ordem até acabar com o mousse e creme. Leve para geladeira por no minimo 3 horas. Para decoração eu utilizei granulados de chocolate branco.