Publicado em abril, 30, 2020By

O MELHOR BOLO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR QUE EU JÁ FIZ | SUPER FOFINHO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu vou ensinar o melhor bolo de queijo de liquidificador que eu já fiz, super fofinho. Esse bolo fica incrível com um gostinho sutil de queijo e é super fácil de fazer. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

bolo de queijo
O melhor bolo de queijo de liquidificador.

Bolo de Queijo

Ingredientes:

  • 4 ovos,
  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
  • 4 colheres de sopa de manteiga,
  • 2 xícaras de chá de leite integral,
  • 150 gramas de queijo provolone,
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicionalsem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
  2. Acrescente o fermento e liquidifique rapidamenteapenas para incorporar.
  3. Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhadafarinha de trigo, e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC poraproximadamente 45 minutos.

Dica:

Se o seu liquidificador for pequeno igual o meu você pode deixar a farinha de trigo pra adicionar em uma tigela após bater o restante dos ingredientes.

O bolo fica douradinho por cima, nesse ponto se o tempo de forno estiver próximo faça o teste com um palito, se sair limpo e seco esta pronto.

Publicado em abril, 28, 2020By

BOLO DE FUBÁ FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR | FÁCIL E RÁPIDO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar um bolo de fubá fofinho de liquidificador super fácil e rápido. Mais uma receita bem rápida e deliciosa pra vocês fazerem nessa quarentena. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

bolo de fubá fofinho
Bolo de fubá fofinho.

Bolo de Fubá Fofinho

Ingredientes:

  • 3 ovos,
  • 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
  • 1 xícara de chá de leite,
  • 3 colheres de sopa de manteiga,
  • 1 xícara de chá de fubá,
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo tradicionalsem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
  2. Acrescente o fermento em pó e liquidifiquerapidamente apenas para incorporar.
  3. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada farinhade trigo e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45minutos.

Dica: O bolo fica douradinho por cima, nesse ponto se o tempo de forno estiver próximo faça o teste com um palito, se sair limpo e seco esta pronto.

Publicado em abril, 23, 2020By

ALMOÇO RÁPIDO E FÁCIL | PRONTO EM MENOS DE 30 MINUTOS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar um almoço rápido e fácil, pronto em menos de 30 minutos. Nessa receita a gente vai aproveitar muito ingredientes que estão sobrando aí na sua geladeira. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Arroz de Forno | Almoço rápido |

Ingredientes:

  • Arroz cozido a gosto,
  • Azeitona a gosto,
  • 1 cenoura media ralada,
  • 150 gramas de presunto picado,
  • 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
  • 1/2 lata de ervilha sem a conserva,
  • Carne de sol a gosto,
  • Cheiro verde a gosto.
  • 1/2 sachê de molho de tomate,
  • 200 gramas de maionese,
  • 200 gramas de requeijão cremoso,
  • Muçarela a gosto,
  • Orégano a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigelaexceto a muçarela e o orégano, lembre de misturar sempre ao adicione um novoingrediente para não ficar muita coisa pra misturar depois.
  2. Despeje arroz ate o meio de uma travessa, façauma camada com muçarela, em seguida despeje o restante do arroz até o topo datravessa.
  3. Finalize com uma camada de muçarela e aqueletoque de orégano.
  4. Leve para o forno pré-aquecido a 180°C e deixeaté que a muçarela derreta e gratine (doure).
Publicado em abril, 21, 2020By

PUDIM SORVETE SUPER FÁCIL E RÁPIDO | SORVETÃO CREMOSO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de pudim sorvete super fácil e rápido, sorvetão cremoso. Essa receita é bem simples, espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Geleia de Morango

Ingredientes:

  • 200 gramas de morango,
  • 2 colheres de sopa de açúcar,
  • 30 ml de água aproximadamente,
  • 1/2 colher de sopa de suco de limão.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela eleve em fogo médio.
  2. Não precisa ficar mexendo direto, basta de vezem quando dar uma leve amassada e misturada nos morangos.
  3. Deixe a mistura reduzir e engrossar até atingiruma consistência de mel, então retire do fogo e reserve.

Sorvetão

Ingredientes:

  • 2 caixas de leite condensado (caixa com 395gramas),
  • 2 colheres de sopa de amido de milho,
  • 1 xícara de chá de leite em pó,
  • 4 gemas de ovos,
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200gramas),
  • 2 colheres de sopa de manteiga,
  • 700 ml de leite integral.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela com fogo desligado dissolva oamido de milho com auxilio do leite condensado.
  2. Coloque todos os ingredientes, misture, e leveao fogo médio mexendo sempre pra não queimar.
  3. O ponto é quando atingir a consistência de papae começar soltar borbulhas mais densas.
  4. Despeje em um refratário e cubra com plástico filmeaté esfriar.

Montagem:

  1. Unte levemente uma fôrma de silicone e despeje aquantidade desejada de geleia de morango no fundo da fôrma.
  2. Despeje todo o creme por cima da geleia e levepara geladeira até que o creme fique solido (ele fica bem firme no ponto dedesenformar, porem macio).
  3. Desenforme e finalize fazendo um fio de ganacheem zig-zag sobre o sorvetão.