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Publicado em dezembro, 24, 2020By

VOCÊ JÁ FEZ SALADA DE MAIONESE ASSIM? | SALADA SUPER CAPRICHADA PARA O NATAL | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de acompanhamento muito simples e gostosa, uma receita de salada de maionese no capricho, espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Salada de Maionese Especial

Ingredientes:

  • 1 kg de batata inglesa cozida e picada,
  • 300 gramas de cenoura cozida e picada,
  • 1/2 colher de chá de sal,
  • Orégano a gosto,
  • Pimenta do reino a gosto,
  • 100 gramas de palmito picado,
  • 100 gramas de peito de peru defumado picado,
  • 100 gramas de bacon frito picado,
  • Cheiro-verde a gosto,
  • 50 gramas de passas,
  • 4 ovos cozidos picados,
  • 500 gramas de maionese,
  • Batata palha para decorar,
  • 2 ovos cozidos partidos.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes exceto a batata palha e os ovos partidos em uma tigela misturando entre as adições.
  2. Despeje em uma travessa, e finalize com um pouco de batata palha nas bordas e os ovos partidos no centro.
Publicado em dezembro, 22, 2020By

A SOBREMESA MAIS PEDIDA PRO NATAL | SOBREMESA GELADA COM PÊSSEGOS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita que vocês pediram muito pro natal, uma sobremesa gelada com pêssegos. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Creme

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de amido de milho,
  • 600 ml de leite integral,
  • 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • 1 colher de sopa de manteiga,
  • 3 gemas de ovos,
  • 50 gramas de chocolate branco nobre picado,
  • 3 colheres de sopa de doce de leite.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela dissolva o amido de milho com um pouco do leite, em seguida acrescente o restante do leite e dos ingredientes, exceto o doce de leite.
  2. Deixe cozinhar em fogo médio até atingir a consistência de papa e começar soltar borbulhas densas.
  3. Divida o creme ainda quente em duas partes iguais, em seguida em uma das partes coloque o doce de leite e misture até homogeneizar, cubra os dois cremes com plástico filme em contato até esfriar.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 200 gramas de bolacha maisena,
  • 350 gramas de pêssego em calda picado,
  • Doce de leite para decorar,
  • Pêssegos em calda em fatias para decorar.
  1. Espalhe um pouco de doce de leite nas laterais de uma travessa.
  2. Faça uma camada com metade do creme de doce de leite no fundo de uma travessa, em seguida faça uma camada com as bolachas.
  3. Despeje o restante do creme de doce de leite, coloque metade dos pêssegos e espalhe bem.
  4. Faça uma camada com as bolachas, em seguida faça uma camada com o creme de chocolate branco.
  5. Espalhe o restante dos pêssegos por cima e dê uma leve misturada com o creme.
  6. Finalize decorando as laterais com pêssegos em fatias, e o centro com doce de leite, leve para geladeira por aproximadamente 2 horas.
Publicado em dezembro, 19, 2020By

JÁ FEZ SALPICÃO ASSIM? | RECEITA DIFERENTE FÁCIL E CAPRICHADA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar uma receita de salpicão fácil, rápida e deliciosa. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Salpicão

Ingredientes:

  • 500 gramas de frango cozido e desfiado,
  • 1/2 xícara de chá de ervilha sem a conserva,
  • 1 lata de milho verde sem a conserva,
  • 100 gramas de palmito picado,
  • Azeitona a gosto,
  • 1/2 cenoura ralada,
  • 1/4 de pimentão picado,
  • 80 gramas de passas,
  • 150 gramas de peito de peru picado,
  • 100 gramas de presunto picado,
  • 150 gramas de muçarela picada,
  • Cebolinha a gosto,
  • 1 caixa de creme de leite,
  • 8 colheres de sopa de maionese,
  • Batata palha a gosto para decorar.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes exceto a batata palha em uma tigela misturando entre as adições.
  2. Despeje em uma travessa, e finalize com um pouco de batata palha nas bordas.
Publicado em dezembro, 17, 2020By

SOBREMESA GELADA MAIS FÁCIL E CREMOSA PARA O NATAL | PAIXÃO CREMOSA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar uma receita de sobremesa gelada fácil e rápida pro natal, uma mistura de creme de chocolate e castanhas. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Paixão Cremosa

Ingredientes:

  • 6 colheres de sopa de amido de milho,
  • 1 litro de leite integral,
  • 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • 3 gemas de ovos,
  • 1 colher de sopa de manteiga,
  • 150 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,
  • 100 gramas de castanha de caju torrada e picada.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela dissolva o amido de milho com um pouco do leite, em seguida acrescente o restante do leite e dos ingredientes, exceto o chocolate e a castanha.
  2. Deixe cozinhar em fogo médio até atingir a consistência de papa e começar soltar borbulhas densas.
  3. Divida o creme ainda quente em duas partes iguais, em seguida em uma das partes coloque o chocolate picado e misture até derreter e homogeneizar, e na outra metade coloque a castanha picada e misture até incorporar.
  4. Cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar.

Montagem:

  1. Coloque metade do creme de chocolate no fundo de uma travessa, espalhe bem e leve para geladeira por 30 minutos.
  2. Faça uma camada com todo o creme de castanha e retorne para geladeira por 30 minutos.
  3. Despeje o restante do creme de chocolate e finalize com farinha de castanha nas bordas da travessa e granulado no centro, em seguida leve para geladeira por 2 horas no mínimo.
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