GabrielOi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vamos fazer uma sobremesa super cremosa feita com apenas 3 ingredientes. Fiz um mousse bem simples de doce de leite e montei em uma travessa com biscoitos de chocolate maltado tipo um pavê, que por sua vez super combina com essa época do ano e aqueles tios da velha “Pavê ou pacomer” kkk. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**
Sobremesa Super Cremosa
Ingredientes:
- 250 gramas de mistura para chantili,
- 600 gramas de doce de leite,
- 200 gramas de biscoito de chocolate.
Modo de Preparo:
- Bata o chantili com auxilio de uma batedeira até que ele aumente o volume do conteúdo, porem antes de ganhar consistência pare.
- Reserve uma colher de sopa do doce pra gente decorar a travessa no final.
- Acrescente todo o restante do doce de leite dentro do chantili, e volte a bater até que ganhe consistência de picos firmes (mousse).
- Com a colher de doce que reservamos suje as laterais da travessa em que montará a sobremesa.
- Faça uma camada com o mousse de doce de leite no fundo da travessa, seguida por uma de biscoito.
- Agora é só sair intercalando mousse e biscoito até acabar.
- Leve para geladeira por 1 hora.
- Finalize com biscoito triturado por cima, se quiser utilizar mais alguma coisa para decorar vai ao seu gosto! Eu coloquei um pouco de crocante no centro da minha sobremesa.
- Retorne para geladeira e deixe por no mínimo 2 horas.
