SOBREMESA GELADA COM FRUTAS | SUPER FÁCIL | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma sobremesa gelada com frutas super fácil. Essa sobremesa ficou incrível de gostosa e fácil, espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

Sobremesa Gelada com Frutas

Ingredientes;

• 4 colheres de sopa de amido de milho,
• 700 ml de leite integral,
• 3 gemas de ovos,
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 1.1/2 caixa de leite condensado (395 gramas),
• 1 colher de sopa de manteiga,
• 1 colher de sopa de essência de baunilha,
• 100 gramas de chocolate branco nobre picado.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela dissolva o amido de milho com um pouco do leite, em seguida despeje o restante do leite e misture bem.
2. Coloque o restante dos ingredientes exceto o chocolate picado e leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.
3. O ponto é quando a mistura atingir consistência de papa e começar soltar borbulhas mais densas, nesse ponto marque um minuto, continue mexendo, desligue o fogo e adicione o chocolate para derreter com o calor do creme.
4. Despeje em um recipiente e cubra com plástico filme em contato até esfriar.

Mixe de Frutas

Ingredientes:

• 1 manga madura da sua preferência,
• 100 gramas de morangos,
• 2 kiwis.

Modo de Preparo:

1. Lave bem as frutas, descasque as que tem casca e pique todas em cubinhos.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

• Frutas para decorar,
• Geleia de maracujá.

1. Despeje metade do creme branco em uma travessa, espalhe bem, em seguida coloque o mixe de frutas.
2. Finalize com o restante do creme e leve para geladeira por 30 minutos.
3. Decore as bordas com a geleia de maracujá, e no centro você pode distribuir fatias das frutas usadas com cortes decorativos.
4. Retorne para geladeira por no mínimo 2 horas.