Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de almoço completo com arroz de forno e bolinhas de carne super fácil e rápido. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Arroz de Forno
Ingredientes:
3 xícaras de chá de arroz cozido,
1/2 cenoura ralada,
Azeitona a gosto,
1/2 lata de milho verde sem a conserva,
200 gramas de bacon picado frito,
100 gramas de champignon,
Cheiro verde a gosto,
1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
200 gramas de requeijão cremoso.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture entre as adições até incorporar tudo, reserve.
Bolinha de Carne Moída
Ingredientes:
1 kg de carne moída,
Pimenta do reino a gosto,
3 dentes de alho picados,
1 colher de sopa de páprica defumada,
Orégano a gosto,
1/2 colher de sopa de sal,
1/2 xícara de chá de farinha de rosca.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture entre as adições até incorporar.
Faça bolinhas a gosto e frite em óleo.
Montagem:
Para montagem vamos precisar de:
1 sachê de molho de tomate,
200 gramas de muçarela ralada.
Coloque o arroz numa travessa e espalhe bem.
Coloque as bolinhas de carne por cima, em seguida espalhe molho de tomate, muçarela, e finalize com orégano a gosto.
Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que a muçarela derreta e gratine.
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de arroz de forno completa, essa receita é um verdadeiro almoço e é super fácil e rápida. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Arroz de forno completo.
Arroz de Forno
Ingredientes:
4 xícaras de chá de arroz branco cozido,
200 gramas de frango cozido e desfiado,
1/2 cebola picada,
1 xícara de chá de cenoura ralada,
150 gramas de presunto picado,
1/2 xícara de chá de pimentão picado,
1 lata de milho verde sem a conserva,
1/2 xícara de chá de palmito picado,
Azeitona a gosto,
150 gramas de muçarela picada,
Cheiro verde a gosto,
Sal a gosto,
1/2 xícara de chá de molho de tomate,
400 gramas de requeijão cremoso.
200 gramas de muçarela em fatias,
Orégano a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque o arroz em uma tigela grande e siga acrescentando o restante dos ingredientes misturando sempre, adicione todos, exceto a muçarela fatiada e o orégano.
Despeje o arroz em uma travessa e deixe uniforme, faça uma camada com a muçarela e finalize salpicando o orégano por cima.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que o queijo derreta e gratine, “Aproximadamente 20 minutos”.
Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu vou ensinar um almoço fácil e delicioso “picadinho com arroz e macarrão de forno”. Gente esse almoço completo fica incrível, e é muito fácil e rápido de fazer. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**
Almoço fácil e delicioso.
Picadinho
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite,
1 kg de carne de gado picada,
1 cebola média picada,
3 dentes de alho picados,
Pimentão picado a gosto,
Sal a gosto,
1 colher de sopa de páprica,
2 tomates médios picados,
Azeitona a gosto,
1/2 lata de milho verde sem a conserva,
1 sache de molho de tomate,
1 colher de sopa de farinha de trigo,
Pimenta a gosto,
3 xícaras de chá de água,
4 batatas inglesas picadas,
1 cenoura picada.
Modo de Preparo:
Coloque o azeite em uma panela de pressão média e leve ao fogo.
Acrescente a carne e refogue até que o vermelho dê lugar a um marrom clarinho.
Adicione a cebola, o alho, o pimentão, o sal e refogue mais um pouco.
Tempere a gosto, acrescente o tomate, o milho, o molho de tomate, a farinha de trigo e misture até incorporar tudo.
Acrescente a água, coloque a tampa da panela e deixe cozinhar por 20 minutos após começar pegar pressão.
Desligue o fogo, deixe a pressão sair, adicione as batatas, a cenoura e tampe novamente a panela deixando cozinhar por 10 minutos após pegar pressão, em seguida desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Despeje em uma travessa para servir.
Arroz
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite,
1/2 cebola média picada,
2 dentes de alho picados,
Cenoura ralada a gosto,
Sal a gosto,
1.1/2 xícara de chá de arroz branco,
3 xícaras de chá de água.
Modo de Preparo:
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo.
Adicione a cebola, o alho e refogue até a cebola ficar mole e levemente transparente.
Acrescente a cenoura a gosto, o arroz e refogue mais um pouco misturando bem pra incorporar tudo.
Coloque a água, tampe a panela deixando um dedinho de abertura e deixe cozinhar até a água secar.
Despeje em uma travessa para servir.
Macarrão de Forno
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite,
150 gramas de bacon picado,
1/2 cebola média picada,
2 dentes de alho picados,
1 tomate médio picado,
Azeitona a gosto,
1/2 lata de milho verde sem a conserva,
Pimenta a gosto,
1 sache de molho de tomate,
6 salsichas picadas,
100 gramas de requeijão cremoso,
Cheiro verde a gosto,
300 gramas de macarrão,
200 gramas de queijo muçarela.
Modo de Preparo:
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo,em seguida adicione o bacon e frite um pouco.
Acrescente a cebola, o alho e refogue ate acebola amolecer e ficar levemente transparente.
Adicione o restante dos ingredientes, exceto o macarrãoe a muçarela, misture bem, e deixe cozinhar até reduzir um pouco do molho.
Enquanto isso em outra panela coloque o macarrãoe água o suficiente para cobri-lo, ligue o fogo e deixe cozinhar por 7 minutosaté atingir o ponto “ao dente”.
Escorra o macarrão e despeje em uma travessa, emseguida despeje por cima todo o recheio e molho, misture bem.
Espalhe queijo muçarela por cima e leve para oforno pré-aquecido a 180ºC até que a muçarela derreta e fique levementedouradinha.
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma receita de estrogonofe de frango fácil ao forno, um verdadeiro almoço completo. Eu fiz o estrogonofe, arroz, purê de batata e montei tudo numa travessa! Essa é uma opção, você também pode deixar a montagem de lado e servir tudo separado se preferir. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Estrogonofe de frango.
Arroz
Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo, 50 gramas de linguiça calabresa, 50 gramas de bacon picado, 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 xícara de chá de arroz branco, Sal a gosto, 1.1/2 xícara de chá de água, 2 colheres de sopa de requeijão.
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o óleo, o bacon, a linguiça e frite em fogo médio ate dourar, em seguida acrescente a cebola, o alho e refogue bem. Acrescente o arroz, misture e refogue mais uma pouco. Corrija o sal e acrescente a água, misture! coloque uma tampa semi-aberta e deixe cozinhar até a água secar. Para finalizar acrescente o requeijão e misture bem.
Estrogonofe de Frango
Ingredientes:
3 colheres de sopa de óleo, 1 kg de frango picado em cubinho, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, Sal a gosto, Pimenta do reino a gosto, 1 colher de sopa de curry, 1/2 colher de sopa de cominho em pó, 1/2 xícara de chá de ketchup, 3 colheres de sopa de mostarda, 100 gramas de champignon, 200 gramas de requeijão cremoso, Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo. Para essa etapa é ideal que todo o frango esteja em contato com o fundo da panela, pois queremos apenas selar as faces! se você não possuir uma panela tão grande você pode selar de duas vezes. Com o frango selado acrescente a cebola, o alho, o curry, a pimenta, e corrija o sal a gosto! Misture bem refogando os condimentos. Adicione o restante dos ingredientes exceto o cheiro verde, misture bem e deixe apurar um pouco cozinhando. Finalize com o cheiro verde a gosto.
Purê de Batata
Ingredientes:
800 gramas de batata inglesa, Água, Sal a gosto, 2 colheres de sopa de manteiga/margarina.
Modo de Preparo:
Coloque água o suficiente para cobrir as batatas para ferver. acrescente as batatas descascadas para cozinhar, deixe-as até que esteja bem macias! você pode checar com um garfo ou faca as furando. Escorra a água e despeje as batatas em um bowl (tigela) junto com a manteiga e amasse-as com um garfo ou espremedor e misture bem até a massa ficar homogênea. Corrija o sal a gosto.
Montagem:
Para montagem vamos precisar de:
150 gramas de muçarela, Orégano a gosto.
Essa etapa da montagem é bem a gosto! Vocês podem servir cada prato individual, ou montar como eu fiz.
Despeje todo o arroz em uma travessa e espalhe bem comprimindo, formando uma camada no fundo da travessa, em seguida despeje todo o estrogonofe e espalhe bem. Agora posicione o purê sobre o estrogonofe e finalize cobrindo com uma camada de queijo muçarela. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC até que a muçarela gratine.
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje ensino aqui uma receita bem popular e super gostosa, O FAMOSO ESCONDIDINHO DE FRANGO, não sei como nunca tinha pensado em trazer essa receita antes para o canal, porém melhor tarde do que nunca! Não é mesmo kkkk? Ver receita completa