Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu mostro para vocês que é possível sim fazer uma sobremesa com poucos ingredientes. Até quem não tem costume de cozinhar irá arrasar! Essa receita como eu falei durante o vídeo, vocês podem fazer um pavê de forma mais simples, ou acrescentar outras coisas, por exemplo: bolo, frutas… Isso ajudará a deixar essa receita mais suave. Espero que goste e aproveite, fica um doce bem saboroso.

Ganache de Chocolate:

Ingredientes:

200 gramas de chocolate nobre meio amargo,
1 caixa de creme de leite.

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria, ou de 30 em 30 segundos no microondas em potencia média, em seguida adicione o creme de leite e misture bem até homogenizar. Reserve.

Engrossando o Leite Condensado

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado.

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado no congelador por aproximadamente 40 minutos “não pode congelar”, em seguida retire e despeje em um liquidificador e bata até ele ganhar bastante consistência “preste atenção na textura devido o aumento de consistência e no seu liquidificador pois ele vai começar a forçar”.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de uma travessa pequena. E aqui você pode montar de duas maneiras! apenas em duas camadas, ou pode fazer como eu e repartir em quatro camadas! é só dividir os cremes ao meio e intercalar as suas camadas em ganache e creme de moça. Sempre que fizer uma camada leve por pelo menos 15 minutos pro freezer pra dar aquela firmada na camada e você não correr o risco de misturar os cremes! se bem que fica gostoso do mesmo jeito ;P

Para decoração eu utilizei bombons de chocolate sortidos, alguns morangos partidos ao meio e simplesmente espalhei por cima. Retorne a sobremesa para geladeira! e lembre-se! quanto mais tempo na geladeira, mais firme fica.