Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar o melhor pão para iniciantes, massa sem sova. Pão de minuto de colher, essa massa de pão é realmente deliciosa e muito fácil. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Massa de Pão de Minuto

Ingredientes:

• 10 gramas de fermento biológico,
• 3 colheres de sopa de açúcar,
• 1 ovo,
• 3 colheres de sopa de manteiga,
• 500 ml de leite integral levemente aquecido,
• 800 gramas de farinha de trigo tradicional semfermento,
• 1 colher de café de sal.

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma tigela o fermento, o açúcar, oovo, a manteiga e misture até incorporar.
2. Acrescente o leite e misture até incorporar, emseguida comece adicionar a farinha aos poucos até dá o ponto.
3. Siga acrescentando a farinha e misturando comuma colher, o ponto dessa massa é quando ela estiver bem consistente, porempegajosa e elástica, nesse ponto pare de acrescentar farinha e siga misturandocom a colher até incorporar tudo.
4. Cubra a massa com um pano e deixe-a descansarpor 30 a 45 minutos, até que ela dobre de tamanho.
5. Com auxilio de duas colheres untando sempre que necessáriocom óleo para não grudas a massa, retire porções de massa com uma colher e comauxilio da outra despeje essa porção dentro de uma fôrma untada e polvilhadafarinha de trigo.
6. Coloque massa até o meio da fôrma aproximadamente,pincele gema por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente30 minutos, ou até que o pão cresça e fique douradinho por cima.