Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar o melhor bolo de fubá do mundo, super fácil e cremoso. Mais uma receita fácil pra vocês fazerem rapidinho… seguimos em quarentena, espero que todos estejam se cuidando e estejam todos bem, SUPER BEIJO ;**

Bolo de Fubá

Ingredientes:

• 200 gramas de requeijão,
• 4 ovos,
• 50 gramas de queijo parmesão ralado,
• 1 xícara de chá de fubá,
• 3 colheres de sopa de manteiga,
• 2 xícaras de chá de açúcar,
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 500 ml de leite integral,
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
2. Adicione o fermento e acione a tecla pulsar por 3 segundos apenas para incorporar.
3. Despeje a massa em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada farinha de trigo ou desmoldante.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Dica: Quando o tempo estiver próximo você pode checar com uma lanterna,dar um tapinha na lateral do forno e se o bolo estiver firme basta abrir efazer o teste com um palito ou garfo, se sair limpo e levemente úmido estápronto.