Hoje eu vou te ensinar a fazer docinhos de leite em pó com duas finalizações. O docinho tradicional enrolado e passado no leite em pó com um cravo no topo, e o docinho banhado no chocolate no formato de bombom. Essa receita é super fácil e até criança pode fazer pois não vai ao fogo.

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite em pó,
1 xícara de chá de açúcar refinado,
1/2 xícara de chá de leite condensado,
200 gramas de chocolate fracionado,
Leite de coco (se precisar).

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar, o leite em pó e o leite condensado em um recipiente e misture bem com as mãos até formar uma massa. Se a sua massa estiver muito ressecada e quebradiça, acrescente aos poucos um pouco de leite de coco e misture até chegar no ponto. A massa do docinho tem que desgrudar das mãos e ficar macia no ponto de enrolar seus docinhos. Passe um pouco de manteiga/margarina nas mãos, pegue pequenas quantidades da sua massa e enrole seus docinhos. Derreta o chocolate fracionado em banho maria, ou de 30 em 30 segundos no microondas. Para finalizar você pode passar os docinhos no leite em pó da forma tradicional e espetar um cravo, ou mergulhá-los no chocolate fracionado derretido fazendo um bombom.

Rendimento: 16 docinhos de 25 gramas.