Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu ensino a fazer o famoso bolo pega marido ou engorda marido. Essa receita é perfeita, o bolo fica super cremoso e gostoso. Espero que gostem.
Bolo Engorda Marido
Ingredientes:
3 ovos,
200 ml de leite de coco,
300 ml de leite integral,
1/2 xícara de chá de açúcar,
1 caixa de leite condensado,
3 colheres de sopa de manteiga/margarina,
1.1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que a mistura fique bem homogênea. Despeje toda a massa em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até ficar com a superfície bem douradinha.
Beijinho
Ingredientes:
1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
50 gramas de coco ralado,
1 colher de sopa de manteiga/margarina.
Mode de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio sem parar de mexer até atingir o ponto de brigadeiro mole “Passou a espatula no fundo da panela e voltou rapidamente”.
Montagem:
Desinforme o bolo, e despeje o brigadeiro por cima.
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