GabrielOi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma opção de almoço rápido pronto em menos de 30 minutos. É uma receita bem simples e gostosa que com certeza vai te salvar naquele dia corrido. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**
Almoço Rápido
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite,
- 150 gramas de bacon,
- 150 gramas de calabresa,
- 3 dentes de alho picados,
- 1 cebola média picada,
- Pimentão a gosto
- 1 colher se chá de páprica,
- Pimenta a gosto,
- 1 lata de milho verde sem a conserva,
- Azeitona a gosto,
- 1 colher se sopa de extrato de tomate,
- 1 sachê de molho de tomate,
- 350 gramas de macarrão parafuso,
- 1 litro de água ou até cobrir o macarrão,
- 200 gramas de requeijão,
- 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
- Cheiro-verde a gosto,
- 200 gramas de presunto ralado ou picado,
- 250 gramas de queijo muçarela ralada ou picada.
Modo de Preparo:
- Coloque o azeite, o bacon, e a calabresa em uma panela e refogue por aproximadamente 3 minutos.
- Adicione os temperos “alho, cebola, pimentão, páprica, pimenta” e refogue mais um pouco.
- Acrescente o milho, a azeitona, o extrato de tomate, o molho de tomate, o macarrão e misture bem, em seguida adicione água o suficiente para cobrir o macarrão, coloque uma tampa na panela e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
- Retire do fogo e acrescente o requeijão, o creme de leite, o cheiro verde a gosto e misture até incorporar.
- Finalize adicionando o presunto picado, e a muçarela picada, misture bem, e está pronto.
