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Publicado em março, 11, 2021 • By

RECEITA DE FRANGO COM BATATAS PARA O DIA A DIA | PRONTO EM 15 MINUTOS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar uma receita de frango para acompanhar seu almoço ou jantar super fácil e deliciosa. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

  • frango com batatas
Frango com batatas.

Frango com Batatas

Ingredientes:

  • 800 gramas de sobrecoxa de frango,
  • Suco de 1 limão,
  • 1 colher de sopa de páprica,
  • 1/2 colher de chá de açafrão,
  • 1/2 colher de sopa de sal,
  • 1 colher de sopa de azeite,
  • 2 dentes de alho picados,
  • 2 colheres de sopa de mostarda,
  • 1 colher de sopa de manteiga,
  • 1/4 de pimentão picado,
  • 1 cebola picada,
  • Pimenta do reino a gosto,
  • 4 batatas inglesas sem casca picadas,
  • 500 ml de água,
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate,
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o frango em uma tigela junto com o suco de limão, páprica, açafrão, sal, azeite, alho, mostarda e misture bem até colocar todos os pedaços em contato com os temperos.
  2. Leve uma panela de pressão ao fogo médio, coloque a manteiga, em seguida acrescente os pedaços de frango e deixe dourar, lembrando de virar os lados.
  3. Retire os pedaços de frango, despeje o pimentão, cebola e refogue um pouco, em seguida retorne os pedaços de frango, a sobra de tempero que ficou na tigela em que você temperou o frango, as batatas, pimenta a gosto e misture bem.
  4. Dissolva a farinha de trigo na água e despeje na panela junto com o molho de tomate, misture tudo e tampe a panela.
  5. Deixe cozinhar após pegar pressão por 5 minutos, retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente, finalize com o cheiro verde a gosto.
Publicado em outubro, 13, 2020 • By

NÃO FAÇA FRANGO ANTES DE VER ESSE VÍDEO | FRANGO CREMOSO AO FORNO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar um acompanhamento para almoço e janta muito fácil e delicioso. Frango cremoso ao forno, espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

  • frango cremoso ao forno
Frango cremoso ao forno.

Frango Frito

Ingredientes:

  • 600 gramas de filé de frango,
  • Suco de meio limão,
  • Pimento do reino moída a gosto,
  • 1 colher de sopa de azeite,
  • 1/2 colher de chá de açafrão,
  • 1/2 colher de chá de páprica,
  • 1/2 colher de chá de lemon pepper,
  • 2 colheres de sopa de mostarda.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as mãos até misturar e espalhar em todos os pedaços.
  2. Frite os pedaços de frango em uma frigideira com um pouco de azeite até que dourem.

Batata Cozida

Ingredientes:

  • 450 gramas de batata inglesa sem casca.

Modo de Preparo:

  1. Corte a bata em rodelas e coloque em uma panela com água suficiente para cobri-las para cozinhar.
  2. Teste o ponto espetando um garfo ou faca nas batatas, se perfurar com macies está pronto.

Molho

Ingredientes:

  • 400 gramas de requeijão cremoso,
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • 3 dentes de alho picados,
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até incorporar tudo.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 1/4 de pimentão picado,
  • 1 cebola picada,
  • Palmito a gosto,
  • 200 gramas de muçarela ralada,
  • Orégano a gosto.
  1. Faça uma camada com o molho no fundo de uma travessa, em seguida faça uma camada com as batatas.
  2. Faça uma camada com o frango e espalhe o pimentão, a cebola e o palmito por cima.
  3. Faça uma nova camada de molho, seguida por uma de muçarela e finalize com orégano a gosto.
  4. Leve para o forno até que a muçarela derreta e gratine.