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Publicado em janeiro, 19, 2021 • By

TORTA BÁSICA DE LIQUIDIFICADOR COM RECHEIO NO CAPRICHO | LANCHE FÁCIL PRA FAMÍLIA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar uma receita de torta de liquidificador muito fácil, rápida e deliciosa. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

  • torta básica de liquidificador
Torta básica de liquidificador.

Recheio Misto

Ingredientes:

  • 1 tomate picada,
  • 100 gramas de palmito picado,
  • 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
  • 1/2 cebola rocha picada,
  • 1/2 xícara de chá de azeitona,
  • 150 gramas de peito de peru picado,
  • Orégano a gosto,
  • 1/2 colher de sopa de alho desidratado,
  • Cheiro-verde a gosto,
  • 4 ovos cozidos picados,
  • 200 gramas de presunto ralado.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até incorporar tudo.

Massa de torta de liquidificador

Ingredientes:

  • 4 ovos,
  • 3 xícaras de chá de leite integral,
  • 3/4 de xícara de chá de óleo,
  • 1 colher de chá de sal,
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento químico para bolos.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogeneizar.
  2. Acrescente o fermento e liquidifique rapidamente apenas para incorporar.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 200 gramas de muçarela.
  1. Despeje metade da massa em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo, em seguida coloque todo o recheio levemente por cima em toda a fôrma.
  2. Coloque toda a muçarela bem espalhada por cima do recheio e finalize com o restante da massa espalhando bem para cobrir todo o recheio.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja bem douradinha.
Publicado em fevereiro, 15, 2020 • By

TORTA CREMOSA DE LIQUIDIFICADOR | FÁCIL E DELICIOSA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma torta cremosa de liquidificador fácil e deliciosa. O recheio dessa torta é uma coisa que vocês já me pediram muito pra fazer aqui “carne de panela desfiada”. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

torta cremosa de liquidificador
Torta cremosa de liquidificador.

Carne de Panela

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite,
  • 800 gramas de coxão mole picado,
  • 1 cebola picada,
  • 3 dentes de alho picados,
  • Sal a gosto,
  • 1/4 de pimentão picado,
  • 1 lata de tomate pelada ou 1 tomate picada,
  • 1 colher de chá de salsinha desidratada,
  • 1 colher de chá de páprica,
  • 1 colher de chá de açafrão,
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída,
  • 3 xícaras de chá de água morna,
  • Azeitona a gosto,
  • 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o azeite em uma panela de pressão e leve ao fogo médio, em seguida adicione a carne e frite até que o vermelho dê lugar a um marrom clarinho.
  2. Acrescente a cebola, o alho, o sal e refogue um pouco.
  3. Coloque o pimentão, o tomate, os temperos secos a gosto e misture bem.
  4. Adicione a água morna, misture e coloque a panela para pegar pressão… após pegar pressão marque 30 minutos, desligue e deixe a pressão sair sozinha.
  5. Nesse ponto a carne está desfiando fácil, retire o excesso de molho e desfie a carne batendo e amassando com uma colher.
  6. Finalize com a azeitona, o milho e o cheiro-verde misturando bem.

Massa de Torta

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de batata inglesa cozida e amassada,
  • 3/4 de xícara de chá de óleo,
  • 4 ovos,
  • 25 gramas de parmesão ralado,
  • 2 xícaras de chá de leite integral,
  • 2.1/2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto a farinha de trigo e o fermento, em seguida liquidifique até homogeneizar.
  2. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos peneirando e misturando.
  3. Finalize com o fermento incorporando levemente.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 150 gramas de queijo muçarela,
  • Catupiry a gosto.
  1. Despeje metade da massa em uma fôrma untada epolvilhada farinha de trigo.
  2. Coloque todo o recheio, cubra com muçarela ecatupiry.
  3. Despeje o restante da massa, espalhe bem, efinalize com orégano a gosto.
  4. Levi para assar em forno pré-aquecido a 180ºCpor aproximadamente 45 minutos ou até que a superfície fique douradinha.
Publicado em outubro, 15, 2019 • By

A MELHOR TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR | MASSA ESPECIAL SUPER MACIA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar a melhor torta de sardinha de liquidificador com uma massa especial e super macia. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

torta de sardinha
Torta de sardinha de liquidificador.

Recheio de Sardinha

Ingredientes:

3 latas de sardinha,
1/2 pimentão picado,
Azeitona picada a gosto,
2 tomates picados,
Cheiro verde a gosto,
1 lata de milho verde sem a conserva,
100 gramas de queijo coalho,
1/2 cebola picada,
200 gramas de requeijão cremoso,
Orégano a gosto,
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque as sardinhas em um bowl (tigela), esmague-as com uma colher ou espatula e acrescente o restante dos ingredientes sempre misturando para não acumular muitos itens e dificultar o processo. Reserve.

Massa de Torta de Liquidificador

Ingredientes:

1 xícara de chá de batata inglesa cozida e amassada,
25 gramas de parmesão ralado,
3 ovos,
3/4 xícara de chá de óleo,
1 colher de chá de sal,
2 xícaras de chá de leite integral,
2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1/2 xícara de chá de amido de milho,
1 colher de sopa de fermento químico para bolos.

Modo de Preparo:

Como a o próprio nome diz, a massa é de liquidificador, ou seja, se você possuir um liquidificador que caiba todos os ingredientes pode coloca-los e liquidificar até homogenizar, exceto o fermento! o fermento você só adiciona apos tudo estar homogêneo, e dá apenas uma leve pulsada para incorporar. Como meu liquidificador é pequeno vou liquidificar até homogenizar todos os itens exceto a farinha, o amido e o fermento. Despeje a mistura em um bowl, acrescente a farinha e o amido aos pouco misturando até homogenizar. Finalize acrescentando o fermento e incorporando.

Montagem:

Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe farinha de trigo, em seguida despeje metade da massa da fôrma e espalhe bem. Coloque todo o recheio sobre a massa na fôrma distribuindo bem e finalize cobrindo o recheio com o restante da massa. Para dá aquele charme você pode polvilhar orégano por cima e um pouco de parmesão. leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até que ela fique bem douradinha por cima, ai é só fazer o teste com um palito espetando no centro, se sair limpo e seco está pronto.

Publicado em julho, 23, 2019 • By

A MELHOR TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR DO MUNDO | SUPER FÁCIL E CREMOSA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu vou ensinar a melhor torta de frango de liquidificador do mundo, super fácil e cremosa. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

torta de frango de liquidificador
Torta de frango de liquidificador.

Recheio de Frango

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo,
1 cebola picada,
3 dentes de alho picados,
500 gramas de frango cozido e desfiado,
Pimenta do reino a gosto,
10 azeitonas picadas,
1 tomate grande picado sem as sementes,
1/2 pimentão picado,
1 lata de milho verde sem a conserva,
200 gramas de molho de tomate,
1/2 colher de chá de paprica,
1/2 colher de chá de curry,
1/2 colher de chá de coentro em pó,
Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o óleo, a cebola, e refogue bem ate que a cebola dê uma leve muchada. Acrescente o alho e refogue, em seguida adicione o frango, e refogue mais um pouco. Coloque todos os ingredientes restantes! exceto o cheiro verde e misture até incorporar tudo. Pra finalizar acrescente o cheiro verde a gosto e reserve.

Massa da Torta de liquidificador

Ingredientes:

1 xícara de chá de batata cozida e amassada,
3 ovos,
3/4 xícara de chá de óleo,
25 gramas de parmesão ralado,
2 xícaras de chá de leite integral,
1/2 xícara de chá de amido de milho,
2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto o amido, a farinha e o fermento, e liquidifique até ficar homogêneo. Despeje a mistura em um bowl (tigela) e acrescente a farinha e o amido sempre peneirando e misturando bem, em seguida acrescente o fermento e dê uma leve incorporada na massa.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

400 gramas de requeijão cremoso,
25 gramas de parmesão ralado.

Despeje metade da massa da torta em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo e espalhe bem, formando uma camada uniforme. Acrescente todo o recheio de frango com cuidado pra ele não descer muito na massa e para que ele fique uniforme por toda a torta. Espalhe todo o requeijão por cima da camada de recheio de frango e em seguida cubra com o restante da massa da torta. Com a camada bem uniforme finalize salpicando parmesão ralado por toda a superfície e leve em forno pré aquecido a 180ºC até que ela fique bem douradinha por cima.


Publicado em junho, 01, 2019 • By

TORTA DE FRANGO CREMOSA DE LIQUIDIFICADOR SEM MASSA | TORTA PEGA MARIDO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino como fazer uma torta de frango cremosa de liquidificador sem massa; sabe aquela torta pega marido? Pois se liga ai na receita, espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

torta de frango cremosa
Torta de frango cremosa.

Recheio de Frango

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo,
150 gramas de calabresa picada,
1 cebola picada,
2 alhos picados,
500 gramas de frango cozido desfiado,
1/2 colher de chá de coentro em pó,
1/2 colher de chá de açafrão em pó,
1/2 colher de chá de paprica em pó,
1 tomate picado,
1/4 de pimentão,
5 azeitonas picadas,
100 ml de molho de tomate,
Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o óleo, a calabresa, e refogue bem. Acrescente a cebola, o alho e refogue, em seguida adicione o frango, e refogue mais um pouco. Coloque todos os ingredientes restantes! exceto o cheiro verde e misture até incorporar tudo. Pra finalizar acrescente o cheiro verde a gosto e reserve.

Torta Cremosa

Ingredientes:

2 latas de milho sem a conserva,
500 ml de leite integral,
200 gramas de requeijão,
1 colher de chá de sal,
4 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, e bata por aproximadamente 2 minutinhos até homogenizar bem. Despeje a mistura em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo até que essa mistura ganhe a consistência de uma papa grossa! aqui demorou cerca de 10 minutos.

Montagem:

Para montagem precisaremos de:

150 gramas de presunto em cubinhos,
150 gramas de queijo muçarela ralada,
Batata palha a gosto.

Você pode montar intercalando o recheio com a torta, ou pode fazer como eu fiz, apenas uma camada no fundo da travessa com a torta, em seguida todo o frango fazendo outra camada. Espalhe o presunto por cima do frango, e faço o mesmo com o queijo muçarela, em seguida leve em forno pré aquecido a 180°C até que a muçarela gratine bem. Finalize com batata palha a gosto.

Publicado em outubro, 04, 2018 • By

TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL

Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu ensino uma receita de torta de liquidificador que fica uma delícia, aqui eu escolhi um recheio de sardinha, mas você pode usar o que mais gostar. Espero que você goste da receita.

torta de liquidificador Ver receita completa

Publicado em junho, 02, 2018 • By

TORTA DE LIQUIDIFICADOR SUPER FÁCIL E SEM FORNO

Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu te ensino a fazer uma torta de frigideira, feita no liquidificador! Uma receita prática e que te salvará nos dias mais corridos. Espero que goste.

Torta de frigideira Ver receita completa