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Publicado em outubro, 06, 2020By

A RECEITA DE MACARRONADA QUE FAZ SUCESSO AQUI EM CASA | ALMOÇO EM 30 MINUTOS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vou ensinar uma receita de macarronada simples e deliciosa pro almoço, sempre que estou naquela correria essa receita me salva e minha família ama. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Receita de Macarronada

Ingredientes:

  • 500 gramas de macarrão parafuso,
  • 400 ml de molho de tomate,
  • 1 litro de água,
  • 1/2 colher de chá de sal,
  • 200 gramas de bacon em cubinhos,
  • 1.1/2 gomo de linguiça calabresa fatiada,
  • 1/2 cebola fatiada,
  • 200 gramas de requeijão cremoso,
  • Azeitona picada a gosto,
  • Cheiro-verde a gosto,
  • 150 gramas de muçarela ralada.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o macarrão, o molho de tomate, a água e o sal em uma panela, misture e leve ao fogo médio mexendo de 4 em 4 minutos para não grudar.
  2. Deixe cozinhar até que o liquido seque e o macarrão fique macio e cozido, se necessário adicione um pouco mais de água.
  3. Em uma frigideira coloque o bacon, a linguiça e frite até liberar um pouco de gordura.
  4. Acrescente a cebola e termine de fritar.
  5. Adicione o requeijão, a azeitona e o cheiro-verde ao macarrão e misture, em seguida despeje a linguiça e o bacon e misture novamente.
  6. Finalize acrescentando a muçarela e misturando bem.
Publicado em julho, 09, 2020By

ALMOÇO RÁPIDO PRONTO EM 15 MINUTOS | MACARRONADA FÁCIL E RÁPIDA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu vou ensinar um almoço rápido pronto em 15 minutos, trata-se de uma macarronada fácil e rápida. Nessa receita eu ensino um delicioso molho branco e um macarrão feito no capricho rapidinho. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

macarronada fácil e rápida
Macarronada fácil e rápida.

Macarronada Fácil e Rápida

Ingredientes:

  • Sal a gosto,
  • 500 gramas de macarrão,
  • 3 colheres de sopa de manteiga,
  • 2 dentes de alho picados,
  • 1/4 de cebola picada,
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigotradicional sem fermento,
  • 700 ml de leite integral,
  • Noz-moscada a gosto,
  • 250 gramas de queijo muçarela ralada,
  • 150 gramas de bacon frito em cubinhos,
  • 100 gramas de champignon,
  • Azeitona a gosto,
  • 1 lata de milho verde sem a conserva,
  • Bacon triturado a gosto,
  • Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque em uma panela água o suficiente para cobriro macarrão e deixe ferver.
  2. Com a água fervendo acrescente o sal a gosto, omacarrão, e deixe cozinhar por 7 minutos. “o tempo de cozimento varia com otipo de macarrão, então veja na embalagem o indicado… aqui estou usando openne”.
  3. Em outra panela coloque a manteiga e leve ao fogo,acrescente o alho, a cebola e refogue.
  4. Adicione a farinha e misture bem até formar umamassinha, em seguida acrescente o leite aos poucos dissolvendo a massa.
  5. Acrescente noz-moscada a gosto e deixe cozinharaté atingir a consistência desejada, eu gosto de seguir o ponto napê “quandoengrossar levemente mergulhe uma colher de preferencia de pau, e passerapidamente o dedo nas costas da colher, se formar um caminha perfeito, está noponto”.
  6. Após o molho branco atingir o ponto acrescente100 gramas de muçarela e misture até incorporar, reserve.
  7. Retire o macarrão do fogo e escorra a água,acrescente o bacon em cubos, as azeitonas, o champignon, o milho verde emisture bem.
  8. Acrescente o molho branco e misture, em seguidafinalize com o restante da muçarela, o bacon triturado a gosto, e o cheiroverde… cubra a panela com uma tampa e deixe em fogo baixo até derreter a muçarela.
Publicado em janeiro, 07, 2020By

ALMOÇO RÁPIDO PRONTO EM MENOS DE 30 MINUTOS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma opção de almoço rápido pronto em menos de 30 minutos. É uma receita bem simples e gostosa que com certeza vai te salvar naquele dia corrido. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

almoço rápido
Almoço rápido.

Almoço Rápido

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite,
  • 150 gramas de bacon,
  • 150 gramas de calabresa,
  • 3 dentes de alho picados,
  • 1 cebola média picada,
  • Pimentão a gosto
  • 1 colher se chá de páprica,
  • Pimenta a gosto,
  • 1 lata de milho verde sem a conserva,
  • Azeitona a gosto,
  • 1 colher se sopa de extrato de tomate,
  • 1 sachê de molho de tomate,
  • 350 gramas de macarrão parafuso,
  • 1 litro de água ou até cobrir o macarrão,
  • 200 gramas de requeijão,
  • 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • Cheiro-verde a gosto,
  • 200 gramas de presunto ralado ou picado,
  • 250 gramas de queijo muçarela ralada ou picada.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o azeite, o bacon, e a calabresa em umapanela e refogue por aproximadamente 3 minutos.
  2. Adicione os temperos “alho, cebola, pimentão, páprica,pimenta” e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente o milho, a azeitona, o extrato detomate, o molho de tomate, o macarrão e misture bem, em seguida adicione água osuficiente para cobrir o macarrão, coloque uma tampa na panela e deixe cozinharem fogo médio por 15 minutos.
  4. Retire do fogo e acrescente o requeijão, o cremede leite, o cheiro verde a gosto e misture até incorporar.
  5. Finalize adicionando o presunto picado, e a muçarelapicada, misture bem, e está pronto.