Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma receita de acompanhamento muito fácil e deliciosa pro almoço ou jantar. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Frango Xadrez
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite,
- 800 gramas de peito de frango picado,
- Sal a gosto,
- Pimenta do reino a gosto,
- 1/2 colher de chá de açafrão,
- 3 dentes de alho picados,
- 1/2 cebola branca picada,
- 1 cebola roxa picada,
- 1/2 pimentão verde picado,
- 1/2 pimentão vermelho picado,
- 1 pimentão amarelo picado,
- 200 gramas de champignon,
- 300 ml de água,
- 1 colher de sopa de amido de milho,
- 3 colheres de sopa de molho shoyu,
- Cheiro verde a gosto,
- Castanha de caju a gosto.
Modo de Preparo:
- Dissolva o amido de milho na água e adicione o molho shoyu misturando bem, reserve.
- Coloque o azeite em uma panela, leve ao fogo, acrescente o frango e frite até dourar levemente.
- Adicione a cebola, o alho e frite mais um pouco.
- Adicione o restante dos ingredientes, misture, e deixe cozinhar até reduzir o molho.