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Publicado em fevereiro, 04, 2020By

ALMOÇO FÁCIL E RÁPIDO | TUDO EM UMA PANELA | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino um almoço fácil e rápido, tudo em uma panela. Mais uma receita com arroz e frango, hoje eu trago uma galinhada, comida bem tradicional. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

almoço fácil
Almoço fácil e rápido.

Almoço Fácil “Galinhada”

Ingredientes:

  • 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa),
  • 1/2 colher de sopa de páprica doce,
  • 1/2 colher de sopa de curry,
  • 1/2 colher de sopa de salsa desidratada,
  • 1/2 colher de sopa de pimenta preta,
  • 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa,
  • Sal a gosto,
  • 2 colheres de sopa de azeite,
  • 1 cebola média picada,
  • 3 dentes de alho picados,
  • 1/2 cenoura ralada,
  • 1/4 de pimentão a gosto,
  • 1 tomate picado,
  • 2.1/2 xícaras de chá de arroz branco,
  • 5 xícaras de chá de água,
  • 200 gramas de requeijão cremoso a gosto,
  • Cheiro-verde.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o frango em um bowl(tigela), adicione os temperos secos a gosto e misture tudo com as mãos ou espátula.
  2. Coloque o azeite em uma panela, leve ao fogo e coloque o frango temperado para selar (conforme for dourando os lados siga virando os pedaços).
  3. Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela em que foi feito o frango coloque a cebola, o alho e refogue.
  4. Acrescente o pimentão, a cenoura, o tomate, o arroz, sal a gosto, em seguida misture e refogue mais um pouco.
  5. Adicione a água, coloque o frango, cubra com uma tampa deixando um pouquinho aberta e deixe cozinhar até a água secar.
  6. Retire o frango, despeje o requeijão e misture até incorporar.
  7. Coloque novamente o frango e finalize com cheiro-verde por cima a gosto.