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Publicado em maio, 23, 2019By

RECEITA DE BOLO DE MILHO DE LATINHA | MASSA FOFINHA DE LIQUIDIFICADOR | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma receita de bolo de milho de latinha, a massa fica super fofinha, e o melhor! Tudo é feito no liquidificador super prático e fácil. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

bolo de milho de latinha
Bolo de milho de latinha.

Bolo de Milho de Latinha

Ingredientes:

4 ovos,
1 xícara de chá de açúcar,
1/2 xícara de chá de óleo,
1 lata de milho sem a conserva (aproximadamente 200 gramas de grãos),
1 xícara de chá de leite integral,
1 xícara de chá de farinha de milho,
1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogenizar. Finalize com o fermento dando apenas uma pulsada para incorporar. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo e leve em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Dicas:

Se o seu liquidificador não for potente, você pode bater todos os ingredientes exceto exceto a farinha de trigo e o fermento deixando para misturar ambos depois em um bowl (tigela).

Fica de olho no bolo, quando ele atingir a coloração da foto, meio que um dourado e estiver exalando aquele cheiro é só espetar um palito no centro da massa e se sair limpo e seco está pronto.

Publicado em maio, 14, 2019By

BOLO DE MILHO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR | Gabriel Freitas |

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino como fazer bolo de milho cremoso de liquidificador. Estão chegando as festas juninas e quem não ama aquele bolo mole de milho? Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

bolo de milho cremoso

Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes:

5 ovos,
2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
3 xícaras de chá de milho verde,
1/2 xícara de chá de óleo,
200 ml de leite de coco,
300 ml de leite integral,
1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Obs.: A medida da minha xícara é de 240 ml, e a colher de sopa é 10 gramas.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto a farinha, o fermento e liquidifique até homogenizar. Despeje toda a mistura em um bowl (tigela) e comece acrescentar a farinha de trigo aos poucos sempre peneirando antes, misture bem. Finalize com o fermento dando apenas uma leve incorporada. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo e leve em forno pré aquecido a 180°C aproximadamente 1 hora e 20 minutos! Mais fica de olho, quando ele tiver douradinho, cheirando é só ir lá bater na lateral do forno, se o bolo estiver bem firme pode retirar “Dica de vó”.

Obs.: Se o seu liquidificador como o meu também for pequeno para essa quantidade de receita, você pode passar no liquidificador de duas vezes e misturar tudo depois na tigela igual fiz no vídeo.

Medida da fôrma em centímetros: 32 comp. X 22 larg. X 5 alt.