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Publicado em março, 21, 2020By

BOLO DE MILHO FOFINHO, MOLHADO E SEM TRIGO | FEITO NO LIQUIDIFICADOR | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim, espero que estejam todos em casa se protegendo contra essa pandemia, e hoje eu trago uma receita muito gostosa e fácil pra vocês fazerem ai com o que vocês tem em casa. Bolo de milho fofinho, molhado e sem trigo, feito no liquidificador. Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

bolo de milho fofinho
Bolo de milho fofinho super fácil.

Bolo de Milho Fofinho

Ingredientes:

  • 3 ovos,
  • 1/2 xícara de chá de óleo,
  • 1 xícara de chá de leite integral,
  • 1 xícara de chá de milho verde sem a conserva (equivalentea uma latinha),
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal,
  • 1 xícara de chá de farinha de milho flocada,
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em umliquidificador exceto a fermento e liquidifique até homogeneizar.
  2. Finalize adicionando o fermento e liquidificandorapidamente apenas para incorporar.
  3. Despeje a massa em uma fôrma untada com bastantemanteiga e polvilhada açúcar cristal.
  4. Leve para assar em fogo pré-aquecido a 180ºC poraproximadamente 45 minutos, assim o bolo crescer e estiver douradinho bastafazer o teste com um garfo ou palito, se sair limpo e seco está pronto.

Dica:

  • Se você preferir o bolo com mais flocos, basta liquidificar menos, e se preferir ele com a massa mais fina é só liquidificar um pouco mais.
  • Essa quantidade de receita é o suficiente para uma fôrma quadrada ou redonda de 20 centímetros, como a minha fôrma é retangular de 32 x 22 cm eu vou fazer mais uma receita exatamente igual e acrescentar.
Publicado em maio, 23, 2019By

RECEITA DE BOLO DE MILHO DE LATINHA | MASSA FOFINHA DE LIQUIDIFICADOR | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma receita de bolo de milho de latinha, a massa fica super fofinha, e o melhor! Tudo é feito no liquidificador super prático e fácil. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

bolo de milho de latinha
Bolo de milho de latinha.

Bolo de Milho de Latinha

Ingredientes:

4 ovos,
1 xícara de chá de açúcar,
1/2 xícara de chá de óleo,
1 lata de milho sem a conserva (aproximadamente 200 gramas de grãos),
1 xícara de chá de leite integral,
1 xícara de chá de farinha de milho,
1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto o fermento e liquidifique até homogenizar. Finalize com o fermento dando apenas uma pulsada para incorporar. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo e leve em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Dicas:

Se o seu liquidificador não for potente, você pode bater todos os ingredientes exceto exceto a farinha de trigo e o fermento deixando para misturar ambos depois em um bowl (tigela).

Fica de olho no bolo, quando ele atingir a coloração da foto, meio que um dourado e estiver exalando aquele cheiro é só espetar um palito no centro da massa e se sair limpo e seco está pronto.