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Publicado em fevereiro, 23, 2021 • By

ALMOÇO FÁCIL E SUPER CAPRICHADO | ARROZ DE FORNO DIFERENTE COM ALMÔNDEGAS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de almoço completo com arroz de forno e bolinhas de carne super fácil e rápido. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

  • arroz de forno
Arroz de forno no capricho.

Arroz de Forno

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de arroz cozido,
  • 1/2 cenoura ralada,
  • Azeitona a gosto,
  • 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
  • 200 gramas de bacon picado frito,
  • 100 gramas de champignon,
  • Cheiro verde a gosto,
  • 1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
  • 200 gramas de requeijão cremoso.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture entre as adições até incorporar tudo, reserve.

Bolinha de Carne Moída

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída,
  • Pimenta do reino a gosto,
  • 3 dentes de alho picados,
  • 1 colher de sopa de páprica defumada,
  • Orégano a gosto,
  • 1/2 colher de sopa de sal,
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture entre as adições até incorporar.
  2. Faça bolinhas a gosto e frite em óleo.

Montagem:

Para montagem vamos precisar de:

  • 1 sachê de molho de tomate,
  • 200 gramas de muçarela ralada.
  1. Coloque o arroz numa travessa e espalhe bem.
  2. Coloque as bolinhas de carne por cima, em seguida espalhe molho de tomate, muçarela, e finalize com orégano a gosto.
  3. Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que a muçarela derreta e gratine.
Publicado em setembro, 17, 2020 • By

ARROZ DE FORNO COMPLETO E SUPER CREMOSO | ALMOÇO FÁCIL E RÁPIDO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de arroz de forno completa, essa receita é um verdadeiro almoço e é super fácil e rápida. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

  • arroz de forno
Arroz de forno completo.

Arroz de Forno

Ingredientes:

  • 4 xícaras de chá de arroz branco cozido,
  • 200 gramas de frango cozido e desfiado,
  • 1/2 cebola picada,
  • 1 xícara de chá de cenoura ralada,
  • 150 gramas de presunto picado,
  • 1/2 xícara de chá de pimentão picado,
  • 1 lata de milho verde sem a conserva,
  • 1/2 xícara de chá de palmito picado,
  • Azeitona a gosto,
  • 150 gramas de muçarela picada,
  • Cheiro verde a gosto,
  • Sal a gosto,
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate,
  • 400 gramas de requeijão cremoso.
  • 200 gramas de muçarela em fatias,
  • Orégano a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o arroz em uma tigela grande e siga acrescentando o restante dos ingredientes misturando sempre, adicione todos, exceto a muçarela fatiada e o orégano.
  2. Despeje o arroz em uma travessa e deixe uniforme, faça uma camada com a muçarela e finalize salpicando o orégano por cima.
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que o queijo derreta e gratine, “Aproximadamente 20 minutos”.
Publicado em abril, 23, 2020 • By

ALMOÇO RÁPIDO E FÁCIL | PRONTO EM MENOS DE 30 MINUTOS | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar um almoço rápido e fácil, pronto em menos de 30 minutos. Nessa receita a gente vai aproveitar muito ingredientes que estão sobrando aí na sua geladeira. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Almoço pronto em menos de 30 minutos.

Arroz de Forno | Almoço rápido |

Ingredientes:

  • Arroz cozido a gosto,
  • Azeitona a gosto,
  • 1 cenoura media ralada,
  • 150 gramas de presunto picado,
  • 1/2 lata de milho verde sem a conserva,
  • 1/2 lata de ervilha sem a conserva,
  • Carne de sol a gosto,
  • Cheiro verde a gosto.
  • 1/2 sachê de molho de tomate,
  • 200 gramas de maionese,
  • 200 gramas de requeijão cremoso,
  • Muçarela a gosto,
  • Orégano a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigelaexceto a muçarela e o orégano, lembre de misturar sempre ao adicione um novoingrediente para não ficar muita coisa pra misturar depois.
  2. Despeje arroz ate o meio de uma travessa, façauma camada com muçarela, em seguida despeje o restante do arroz até o topo datravessa.
  3. Finalize com uma camada de muçarela e aqueletoque de orégano.
  4. Leve para o forno pré-aquecido a 180°C e deixeaté que a muçarela derreta e gratine (doure).
Publicado em dezembro, 10, 2019 • By

O MELHOR ARROZ DE FORNO CREMOSO A PARMEGIANA | ESPECIAL DE NATAL | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu ensino o melhor arroz de forno cremoso à parmegiana do mundo, especial de natal. Gente vocês precisam fazer esse arroz, ficou incrível, espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

arroz de forno cremoso
Arroz de forno cremoso.

Carne Moída

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite,
  • 1 cebola pequena picada,
  • 2 dentes de alho picados,
  • 500 gramas de carne moída,
  • 1 colher de chá de curry,
  • 1 colher de chá de páprica,
  • Sal a gosto,
  • Salsinha desidratada a gosto,
  • Pimenta do reino a gosto,
  • 1/4 de pimentão picado,
  • 1 tomate médio picado,
  • 10 azeitonas picadas a gosto,
  • 1 sachê de molho de tomate,
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
  2. Acrescente a carne, misture bem e refogue até ela perder o tom avermelhado dando lugar a um marrom clarinho.
  3. Adicione todos os temperos secos a gosto, sal, pimenta, curry… e misture bem.
  4. Coloque o pimentão, a tomate, as azeitonas, o molho de tomate, misture e deixe cozinhar um pouco para engrossa o molho.
  5. Acrescente o cheiro verde a gosto e reserve.

Arroz Cremoso

Ingredientes:

  • 400 gramas de requeijão cremoso,
  • 2 ovos,
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado,
  • 200 gramas de presunto picado,
  • 4 xícaras de chá de arroz cozido.

Modo de Preparo:

  1. Coloque o requeijão, os ovos e o parmesão em um bowl (tigela), e misture bem.
  2. Acrescente o presunto, o arroz e misture até incorporar.

Montagem:

  1. Faça uma camada de arroz cremoso no fundo de umatravessa, seguida por uma de carne moída.
  2. Repita o processo até termos duas camadas decada. As camadas devem ter a espessura de um dedo aproximadamente, mais issovaria da altura da sua travessa.
  3. Finalize umedecendo a camada superior com molhode tomate, em seguida espalhe bastante muçarela por cima junto com orégano agosto.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC poraproximadamente 30 minutos, ou até a muçarela derreter e gratinar (dourar).
Publicado em junho, 11, 2019 • By

ARROZ CREMOSO SEM FORNO PRONTO EM 5 MINUTOS | FÁCIL E RÁPIDO | Gabriel Freitas

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Que tal uma receita de arroz cremoso sem forno pronto em 5 minutos? É isso que faremos hoje! Lembra muito aquele arroz de forno, porem não utilizaremos o mesmo… é uma receita fácil e rápida, espero que vocês gostem. SUPER BEIJO ;**

arroz cremoso
Arroz cremoso sem forno.

Arroz Cremoso

Ingredientes:

Parte 1:
2 colheres de sopa de óleo,
150 gramas de linguiça calabresa fatiadas ou picadas,
1 cebola picada,
3 dentes de alho picados,
1/2 pimentão picado,
1 cenoura média picada,
1/2 lata de milho verde sem a conserva,
1/2 lata de ervilha sem a conserva,
2 xícaras de chá de arroz,
1/2 colher de chá de açafrão,
1/2 colher de chá de pimenta do reino,
1/2 colher de chá de sal,
3 xícaras de chá de água morna.

Parte 2:
200 gramas de requeijão cremoso,
5 azeitonas picadas,
Cheiro verde a gosto,
200 gramas de queijo muçarela,
Batata palha para decorar.

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela de pressão o óleo, a calabresa, e refogue bem. Acrescente a cebola, o alho e refogue novamente, em seguida adicione todos os ingredientes restantes da parte 1, e misture até incorporar tudo. Tampe a panela de pressão! após a panela pegar pressão fazendo aquele chiado clássico deixe cozinhar por 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.

Com a panela sem pressão, destampe com cuidado por causa do vapor e acrescente todos os ingredientes da parte 2 exceto a batata palha e misture bem para que a muçarela derreta no calor do arroz. Transfira para uma travessa onde irá servir e finalize decorando com batata palha por cima a gosto.

Publicado em julho, 21, 2018 • By

ARROZ DE FORNO CREMOSO COM FRANGO

Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu ensino a fazer uma receita de arroz de forno cremoso com frango, fica perfeito! Você pode usar até aquele arroz que sobrou e ficou guardado na geladeira! Excelente alternativa para usarmos de tudo. Espero que gostem.

Arroz de forno Ver receita completa