Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino como fazer uma torta de frango cremosa de liquidificador sem massa; sabe aquela torta pega marido? Pois se liga ai na receita, espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Recheio de Frango

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo,
150 gramas de calabresa picada,
1 cebola picada,
2 alhos picados,
500 gramas de frango cozido desfiado,
1/2 colher de chá de coentro em pó,
1/2 colher de chá de açafrão em pó,
1/2 colher de chá de paprica em pó,
1 tomate picado,
1/4 de pimentão,
5 azeitonas picadas,
100 ml de molho de tomate,
Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o óleo, a calabresa, e refogue bem. Acrescente a cebola, o alho e refogue, em seguida adicione o frango, e refogue mais um pouco. Coloque todos os ingredientes restantes! exceto o cheiro verde e misture até incorporar tudo. Pra finalizar acrescente o cheiro verde a gosto e reserve.

Torta Cremosa

Ingredientes:

2 latas de milho sem a conserva,
500 ml de leite integral,
200 gramas de requeijão,
1 colher de chá de sal,
4 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, e bata por aproximadamente 2 minutinhos até homogenizar bem. Despeje a mistura em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo até que essa mistura ganhe a consistência de uma papa grossa! aqui demorou cerca de 10 minutos.

Montagem:

Para montagem precisaremos de:

150 gramas de presunto em cubinhos,
150 gramas de queijo muçarela ralada,
Batata palha a gosto.

Você pode montar intercalando o recheio com a torta, ou pode fazer como eu fiz, apenas uma camada no fundo da travessa com a torta, em seguida todo o frango fazendo outra camada. Espalhe o presunto por cima do frango, e faço o mesmo com o queijo muçarela, em seguida leve em forno pré aquecido a 180°C até que a muçarela gratine bem. Finalize com batata palha a gosto.