Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma receita de acompanhamento muito fácil e deliciosa pro almoço ou jantar. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**

Frango Xadrez

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de azeite,
• 800 gramas de peito de frango picado,
• Sal a gosto,
• Pimenta do reino a gosto,
• 1/2 colher de chá de açafrão,
• 3 dentes de alho picados,
• 1/2 cebola branca picada,
• 1 cebola roxa picada,
• 1/2 pimentão verde picado,
• 1/2 pimentão vermelho picado,
• 1 pimentão amarelo picado,
• 200 gramas de champignon,
• 300 ml de água,
• 1 colher de sopa de amido de milho,
• 3 colheres de sopa de molho shoyu,
• Cheiro verde a gosto,
• Castanha de caju a gosto.

Modo de Preparo:

1. Dissolva o amido de milho na água e adicione o molho shoyu misturando bem, reserve.
2. Coloque o azeite em uma panela, leve ao fogo, acrescente o frango e frite até dourar levemente.
3. Adicione a cebola, o alho e frite mais um pouco.
4. Adicione o restante dos ingredientes, misture, e deixe cozinhar até reduzir o molho.