Publicado em maio, 02, 2018By

5 RECEITAS DE BOLOS NO POTE | FAÇA E VENDA | Gabriel Freitas |

Oi pessoal , tudo bem? Hoje eu te ensino a fazer 5 receitas de bolos no pote. Aqui você irá aprender desde a massa, recheio , até a montagem. Espero que gostem.

Bolos no pote

Massa Branca

Ingredientes:

3 ovos,
2 xícaras de chá de açúcar,
3 xícaras de chá de farinha de trigo,
3/4 xícaras de chá de óleo,
1 xícara de chá de leite,
1 colher de sopa de fermento químico,
1 colher sopa de essência de baunilha.

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar ate ficar uma mistura homogênea e esbranquiçada. Adicione o óleo e misture novamente. Intercale o leite com a farinha de trigo sempre peneirando e misture até homogenizar. Finalize com a essência e o fermento em pó e misture levemente. Leve pra assar em fogo pré aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo e seco.

Massa de Chocolate

Essa massa já foi ensinada aqui, basta clicar no link! Massa de Chocolate.

Brigadeiro Tradicional

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
2 colheres de chocolate em pó,
50 gramas de chocolate meio amargo picado,
1 colher de sopa de manteiga/margarina.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e misture bem. Cozinhe em fogo médio até atingir o ponto do brigadeiro de colher que é quando você passa a espatula no fundo da panela e o caminho que se formou volta rapidamente.

Brigadeiro de coco/Beijinho

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
100 ml de leite de coco,
50 gramas de coco ralado,
1 colher de sopa de manteiga/margarina.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e misture bem. Cozinhe em fogo médio até atingir o ponto do brigadeiro de colher que é quando você passa a espatula no fundo da panela e o caminho que se formou volta rapidamente.

Brigadeira de Ninho

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
4 colheres de sopa de leite em pó,
1 colher de sopa de manteiga/margarina.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e misture bem. Cozinhe em fogo médio até atingir o ponto do brigadeiro de colher que é quando você passa a espatula no fundo da panela e o caminho que se formou volta rapidamente.

Montagem dos bolos no pote:

Para montagem precisaremos de um potinho de Nutella ou creme de avelã da sua preferencia, e uma lata de doce de leite.
Com o auxilio de um cortador/forminha de tapioca corte os bolos e divida-os ao meio para servirem de duas camadas.

Bolo no Pote de Brigadeiro

Faça uma camada de brigadeiro no fundo do pote, em seguida coloque uma camada do bolo de chocolate. Umedeça a camada de bolo com um pouco de leite. Repita o processo ate preencher todo o pote. Pra finalizar faça uma última camada de brigadeiro e decore como quiser.

Bolo no Pote Bem Casado

Faça uma camada de doce de leite no fundo do pote, em seguida coloque uma camada do bolo branco. Umedeça a camada de bolo com um pouco de leite e repita o processo ate preencher todo o pote. Pra finalizar faça uma última camada de doce de leite e decore como quiser.

Bolo no Pote de Leite Ninho

Faça uma camada de brigadeiro de ninho no fundo do pote, em seguida coloque uma camada do bolo de chocolate. Umedeça a camada de bolo com um pouco de leite e repita o processo ate preencher todo o pote. Pra finalizar faça uma última camada de brigadeiro de ninho e decore como quiser.

Bolo no Pote de Ninho com Nutella

Faça uma camada de brigadeiro de ninho no fundo do pote e por cima espalhe uma colher de Nutella, em seguida coloque uma camada do bolo Branco. Umedeça a camada de bolo com um pouco de leite. Repita o processo ate preencher todo o pote. Pra finalizar faça uma última camada de brigadeiro de ninho e decore como quiser.

Bolo no Pote de Prestigio

Faça uma camada de brigadeiro de coco no fundo do pote, em seguida coloque uma camada do bolo de chocolate. Umedeça a camada de bolo com um pouco de leite. Faça uma camada de brigadeiro de chocolate, em seguida venha com uma camada do bolo branco. Repita o processo ate preencher todo o pote. Pra finalizar faça uma última camada de brigadeiro de coco e decore como quiser.

Publicado em abril, 30, 2018By

RECHEIO PERFEITO DE CARNE PARA SALGADOS FRITOS E ASSADOS | Gabriel Freitas |

Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu te ensino fazer um recheio de carne perfeito para salgados, tortas, lanches, massas…é super versátil e bem simples de fazer. Espero que gostem.

Recheio de carne Ver receita completa

Publicado em abril, 28, 2018By

CHOCOLATE QUENTE SUPER CREMOSO E MUITO FÁCIL | Gabriel Freitas |

Oi pessoal, tudo bem com vocês? hoje eu te ensino fazer uma receita de chocolate quente cremoso pra aquecer aqueles diazinhos frios, é uma receita com poucos ingredientes e muito fácil de fazer. Confira a receita abaixo.

Chocolate quente Ver receita completa

Publicado em abril, 26, 2018By

SALGADO FRITO SUPER FÁCIL E SEM MASSA | Gabriel Freitas |

Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu te ensino a fazer um salgado frito maravilhoso de frango com queijo que não precisa de massa, é tudo muito simples de fazer. Essa receita se torna uma ótima opção de petisco mais leve e com muito recheio, afinal de contas….RECHEIO é o que não falta nesse salgado. Espero que gostem.

salgado frito

Ingredientes:

500 gramas de frango cozido desfiado,
200 gramas de muçarela ralada,
3 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 ovo,
Ovo e farinha de rosca para empanar,
Temperos a gosto. Eu utilizei:
1/2 colher de chá de pimenta do reino,
1/2 colher de chá de cominho em pó,
1/2 colher de chá de paprica picante,
Sal a gosto,
Salsinha/coentro a gosto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque o frango, a muçarela, a farinha e os temperos a gosto. Quebre o ovo em um recipiente e bata-o com auxilio de um garfo, em seguida acrescente junto aos outros ingredientes. Com as mãos misture e amace bem até formar uma massa. Faça bolinhas com pequenas porções da massa e leve-as para o congelador até ganharem um pouco mais de consistência. Empane as bolinhas passando pelos ovos e depois pela farinha de rosca. Agora é só fritar e aproveitar.

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